Category: еда

(no subject)

Мы всей семьей 6 лет прожили на Пхукете (2012-2018), сейчас вернулись в Россию :-)

2 года учусь в Школе Свободы Дмитрия Раевского и постоянно применяю полученные знания в своей работе.
https://www.dmitryraevsky.com/
https://raevskyschool.ru/

В настоящее время живу в Нижнем Новгороде и работаю в проекте Agents of Change (Агенты перемен)
Программа для подростков 13 - 17 лет https://vk.com/agentsofchange



Я в Социальных сетях
facebook instagram twitter   vkontakte
promo elena_nekrasova september 12, 2014 11:25 Leave a comment
Buy for 50 tokens
Не прошло и 3-х месяцев, как мы обновили сайт по виллам Shanti и апартаментам в Pearl of Naithon. http://www.shantivillas.com/ Сделали русскую версию, теперь в течение нескольких дней запустим полноценную англоязычную версию, и будем выдыхать :-) Надо ли говорить, что 99% наших объектов уже…

Национальный парк Кхао Яй / Khao Yai National Park, Toscana Valley / Итальянские деревни в Таиланде

Наше путешествие в национальный парк Кхао Яй в этот раз практически не предполагало посещение красот природы. В этот раз мы не видели никаких водопадов и пещер, хотя они несомненно там есть.
Взамен мы нашли прекрасное место отдыха, куда видимо очень часто отправляются отдыхающие из Бангкока подышать свежим горным воздухом, пожить в красивом уютном отеле и забыть на время о том, что в мире существуют безумные мегаполисы.
Мы же больше были наслышаны о прекрасной итальянской деревне Toscana Valley, потому давно хотели своими глазами увидеть это чудо. В общем и это нам удалось!

DSCF4644.JPG

Collapse )

Ikea рулит теперь даже на Пхукете :-)

Сегодня Пхукет сделал еще один шаг вперед к цивилизации, или полшага, кому как нравится :-)
Ведь у нас открылся шоурум компании Ikea. Это значит только то, что теперь можно приехать в выставочный комплекс, выбрать по каталогу все, что нравится. Сделать заказ, оплатить и в течение 5 дней получить свою посылку из магазина в Бангкоке.

Чувствую, что эпоха Index Mall с его космическими ценами за аксессуары и диваны "под Икею" отступает. Ну ура!
Шоурум находится на Bypass road, и мимо него проехать решительно невозможно. Парковка не бог весть какая большая, но шоурум он вроде и не предполагает единовременного присутствия большого количества народа.
Collapse )

И снова Хуа Хин, праздничные фотки с дня рождения

Как обещала расскажу про отель и ресторан, где мы случайно и удачно оказались для празднования Сашиного дня рождения в Хуа Хине.
Здесь надо помнить тот факт, что день рождения в июле почти всегда грозит ребенку тем, что праздновать он его будет в кругу семьи, ибо все друзья чаще разъезжаются на каникулы и в отпуск. Далеко еще до той поры, когда ДР летом будет счастьем с возможностью выехать куда-то с друзьями на природу и на барбекю, а пока выкручиваться приходится родителям и организовывать праздник на ровном месте, как повезет :-)

После аква-парка, еле живые мы приехали на ужин. Заранее я купила только свечки с цифрами 10, а торт на удачу заказывала в отельном ресторане. Просили что-то легкое, типа чизкейк, маленькое и красивое, чтобы запомнилось и детям понравилось. Надо сказать ресторан задал мне сотню вопросов и кондитер выполнил все с точностью, как обещал. Потому и получит от меня эту бесплатную рекламу )

DSCF5618.jpg

Collapse )

Goat Farm / Козья Ферма в Таланге

Пхукет не устает удивлять наличием интересных мест для посещения и повышения собственного развития. В этот раз нам удалось своими глазами увидеть образец 100% натурального хозяйства, работающего четко по принципам "самодостаточной экономики", которую когда-то предложил своим подданным Его Величество Король Таиланда. Мы посетили ферму, где выращивают коз и получают от них органически чистое молоко. И более того, здесь не просто выращивают своих коз и получают от них самое полезное в природе молоко, но и заодно учат других тайских фермеров выращивать их по такому же принципу.
При этом фермер, который ведет хозяйство сам содержит поле, где пасутся козочки и обеспечивает это поле нужными и полезными растениями. Потом удобряет это поле тем, что козочки изволили вернуть обратно в природу. И не допускает никакой химии в питании или удобрении всей свой земли, что для Таиланда уже практически чудо. Даже здесь в стране вечного солнца и сочной зелени, химические соединения используются повсеместно и уже нужно постараться, чтобы найти такой органически чистый уголок.
Сами бы мы не догадались и вряд ли бы нашли эту ферму, но для таких визитов у нас есть экологически продвинутая школа :-) Надо сказать, что специальных указателей на ферму нет, на карте она пока не обозначена, потому я сделала собственную точку на карте для тех, кто захочет посмотреть на это чудо сельского хозяйства. Для ориентира, нужно поехать от Монумента Героиням в сторону Ао По, на повороте есть небольшой знак с тайскими надписями, где, если очень хорошо присмотреться, можно разглядеть фото козочки.

_DSF1405.jpg

Сразу уточню, что конкретная козья ферма - есть не контактный зоопарк, как, например Dairy Hut Farm в Пханг Нга, это реально действующее хозяйство и сюда приходят скорее с образовательными целями и лучше брать с собой кого-то, кто говорит по-тайски. Сами фермеры английского практически не знают, но рассказывают о козах много и интересно, когда есть переводчик и желающие слушать.
Collapse )

Новый Макро в Таланге, открылся сегодня

А ведь сегодня великий день, которого мы так долго ждали.
И правда, ну сколько можно кататься за фруктами и сметаной в Кату, по 2-м пробкам по дороге и терять на это полдня? Сколько раз каждый житель нашего района обращался к небу с вопросом, когда же наконец эти же самые продукты появятся в Таланге в том же виде и качестве? Да наверное, очень много раз это происходило, так как небо нас всех услышало.
Супермаркет Теско, конечно хорош по-своему. Он уже родной, привычный, в нем вроде есть все необходимое, но фруктов там всегда не хватало, да и зелени всегда было, как кот наплакал. Сельдерея не было практически никогда, да и много всего, что в Макро лежит в любых количествах, в Теско Лотус даже и не думало привозиться.
Как-то незаметно и незатейливо, летом рядом с Теско Лотусом в Таланге зародилась стройка. До последних дней никто не мог быть уверен, что это будет на самом деле. Мало ли на острове этих авто-салонов и ведь ничто не мешает тайцам строить их и дальше в любых количествах на любых площадях. К тому же многие местные жители почему-то верят во всемогущество корпорации Теско, как же она позволит настолько сильному конкуренту встать рядом с собой и отобрать часть своих покупателей? Это пока осталось загадкой, как так получилось, но главное, что получилось и слава Богу.
Хотя у нас была некая инсайдерская информация, но официальное подтверждение этой информации появилось буквально неделю назад, когда наконец, рядом с быстро продвигающейся стройкой появилась яркая красная надпись Makro. Тут мы конечно все выдохнули и поверили в чудо :-)
1

Collapse )

Тайские фрукты по сезонам

Коллеги из phuketdrive.com наваяли вот такой график сезонности тайских фруктов. Очень полезная штука получилась!
Этот график не означает, что в январе на Пхукете не будет продаваться манго (которое натурально созревает только в апреле), но максимальная польза от них будет именно в тот момент, когда они свежие и только что с дерева/куста/грядки. Опять же химическое воздействие на выращивание фруктов в его родной сезон скорее всего будет минимальным. Надеяться-то на это всегда можно!


fruits-phuketdrive.com_

Детский День Рождения на вилле с бассейном на Пхукете

DSCF9034.jpg

Буквально 2 недели я ломала себе голову о том, где отпраздновать день рождения ребенка. Среди требований были два, казалось несовместимых между собой. Нужна была более менее уединенная атмосфера "для своих" и большой бассейн. Я перебрала все местные спортивные и развлекательные центры, ничего толком не понравилось, так субботнее послеобеденное время никак не располагало к уединению.
Пока в голову не пришла идея - попробовать провести детский праздник на вилле. С уединением здесь точно все в полном порядке, вопрос был только в том, хватит ли места для нашей дружной большой компании и вместит ли частный бассейн всех наших активно плавающих и ныряющих деток, в количестве 8 человек с 4 до 12 лет. Вот с этой целью мы и протестировали одну из наших горячо любимых вилл, где в этом сезоне отдыхали многие наши клиенты. Фото виллы здесь
Collapse )

Арендовать для любого праздника похожую виллу с 2-мя или 3-мя спальнями с большим бассейном, рядом с пляжем Банг Тао, можно, написав заявку на адрес rental@vistadelmarphuket.com
Летом предусмотрены специальные условия :-)
Обратиться за советом или вопросом по организации можно в комментариях или в ЛС.

Личный повар на вилле

Думаю, что самый волнующий пункт в перечне услуг, предоставляемых на вилле звучит так:
В стоимость аренды виллы включена работа повара с 7.30 до 17.00

Звучит, как музыка!

В воображении сразу появляется картина, как на все время отпуска, гости буквально забудут о том, что значит готовить, и будут только выбирать пальчиком из заботливо приготовленного меню и еда будет приходить к ним сама в любых количествах, а пустые тарелки будут мифическим образом исчезать со стола после душевной семейной трапезы. В целом, это правда, так и будет, но есть следующие нюансы, на которые стоит обратить внимание.
Collapse )

Отдых на вилле рядом с пляжем Банг Тао, Shanti Villas Bang Tao Phuket

На прошлой неделе мы всей семьей провели 2 дня и 2 ночи на одной прекрасной вилле, в связи с чем у меня родилась идея рассказать о том, как выглядит подобный отдых. Это особенно актуально в свете того, что у меня участились запросы, начинающиеся с фразы "мы на виллу отдыхать едем в первый раз, и не знаем, чего ожидать, потому будем задавать много вопросов". Постараюсь обобщить на одном отличном примере :-)


(На диване просматриваются два белобрысых человека, дружно смотрящих мультик про Немо)

Collapse )