?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

8 марта на тайский лад

Утро началось бодро и весело, мои мужчины спели мне поздравительную песню )
Потом напоили вкусным коктейлем, кстати лимон придает зеленому коктейлю удивительную свежесть, что приятно удивило.
И потом, Андрей начал готовить наш первый в жизни сыроедческий торт. Мы вчера перерыли весь Пукет в поисках ингредиентов, нашли все кроме кэроба. Вместо кэроба купили какао и пока на этом успокоились. Правда надежда найти кэроб нас еще не покинула, глядишь, все получится.

В итоге торт получился просто безумно вкусным, будем практиковать еще и наслаждаться ) А папа-то оказывается у нас кулинар, на все руки мастер :-)
Вот какой был тортик, на вкус гораздо лучше любого магазинного. Что было удивительно, признаюсь честно :-)


Утром проехались до Лотуса и купили мне всякие подарки, прогулялись, потом сдали Сашкин экзамен по-английскому мимоходом и вернулись домой :-)

На вечер планировали бассейн и выезд в свет, не удались оба плана. Тема снова показал свое нерасположение к путешествиям, родители сжалились и остались дома - доедать свой тортик и продолжать праздновать в спокойном семейной режиме.

В общем было прикольно :-)
promo elena_nekrasova september 12, 2014 11:25 Leave a comment
Buy for 50 tokens
Не прошло и 3-х месяцев, как мы обновили сайт по виллам Shanti и апартаментам в Pearl of Naithon. http://www.shantivillas.com/ Сделали русскую версию, теперь в течение нескольких дней запустим полноценную англоязычную версию, и будем выдыхать :-) Надо ли говорить, что 99% наших объектов уже…

Comments

( 15 comments — Leave a comment )
sauro
Mar. 8th, 2010 07:07 pm (UTC)
даешь состав и технологию! )))
elena_nekrasova
Mar. 9th, 2010 03:59 am (UTC)
Чашка миндаля и чашка кэшью замачиивается на ночь.
Утром орехи перемалываются в блендере до однородной массы (хотя если останутся кусочки будет тоже неплохо). Потом в эту однородную массу добавляется 3 ложки какао(кэроб гораздо полезнее, вместо какао, но мы его не нашли) и 4-5 ложек меда. Все перемешивается.
Затем в блендере делаем пюре из 2-3 бананов, это будет крем.
Потом выкладываем в форму первый слой, выравниваем, сверху заливаем банановым кремом, сверху кладем еще один слой ореховой массы и снова заливаем кремом. И украшаем изюмом или другими сухофруктами.
Потом всю красоту на 30 минут в морозилку и еще на пару часов в холодильник.
И вуаля вкусный тортик:))
vegan74_54
Mar. 9th, 2010 05:37 am (UTC)
cpacibo, tol'ko chto yvidela..
sauro
Mar. 9th, 2010 05:49 am (UTC)
супер-пупер!
а еще можно кокосовое масло+ банан или +манго и тогда будет твердая начинка
а если банан+ сок лимона - то он не потемнеет

кероб я что-то не очень оценили - у него есть привкус и он не во всех сладостях хорошо сочетается, как стевия
elena_nekrasova
Mar. 9th, 2010 04:26 pm (UTC)
вот круто ) запомнить надо )
rawrusalo4ka
Mar. 8th, 2010 08:10 pm (UTC)
с праздником вас!!!
не хочу расстраивать, но ведь изюм этот не живой, как и какао. Или вы в честь праздника исключение делали?

Поверьте, не в том счастье и не в том праздник, чтобы обязательно себя чем-то баловать или собраться за семейным застольем... И тогда приходит свобода!!!
Только не обижайтесь на меня...
elena_nekrasova
Mar. 9th, 2010 03:22 am (UTC)
Понятно, что перемолотые орехи, да еще поставленные в холодильник на несколько часов, посыпанные изюмом и какао никак нельзя назвать живой едой и уж конечно такая пища не имеет ничего общего с СМЕ.
Однако, думаю для переходного периода вариант с рецептами вполне сгодится. Если это делать под настроение и получаться будет действительно вкусно.
Мы идем поступательно, а не рубим одним махом, такой вот метод больше подходит, увы и ах:))
rawrusalo4ka
Mar. 9th, 2010 08:04 am (UTC)
поступательно тоже хорошо, главное вы туда двигаетесь! я уверена, у вас получится!!!
simba_nat
Mar. 8th, 2010 09:53 pm (UTC)
С праздником тебя! И очень хочется узнать состав тортика. Твои посты про сыроедение сильно повлияли на мое мировоззрение, хочу рецептов!
elena_nekrasova
Mar. 9th, 2010 04:03 am (UTC)
состав тортика выше )
а рецептов тортиков очень много в интернете, на самых разных сыроедческих сайтов. В основном состав похож- орехи или семена, мед и бананы, с небольшими вариациями.
Потому мы честно говоря особо не заморачивались, что смогли найти, то и использовали. Но всяко можно и получше сделать )))
simba_nat
Mar. 10th, 2010 09:33 pm (UTC)
Эх, я мед не люблю совсем, чем бы его заменить :)
vegan74_54
Mar. 9th, 2010 05:36 am (UTC)
Я тоже хочу такой тортик - где взять рецепт?
fragile_spishka
Mar. 9th, 2010 11:53 am (UTC)
я увидела фотографию и пыталась, не читая текста, угадать, что же это :)) не угадала :))))
elena_nekrasova
Mar. 9th, 2010 04:26 pm (UTC)
какой у тебя был вариант? )
fragile_spishka
Mar. 9th, 2010 05:30 pm (UTC)
мне померещилась овсяная каша, замаскированная изюмом :)) но я с мобильного смотрела, там сама понимаешь, какие картинки...
( 15 comments — Leave a comment )

Latest Month

September 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Witold Riedel