?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

манго с пестицидами??

Очень интересный пост про выращивание "вкусных тайских фруктов"
community.livejournal.com/healthy4happy/37879.html

Мы и правда покупаем фрукты уже много месяцев у одних и тех же людей и проверяли их на испорченность и на то, едят ли их мухи. Все в порядке!
Но сам факт использование химии при выращивании более чем реален. Если учесть, что на полках местных продуктовых магазинов преобладает переработанная еда, причем указаны консерванты, которые в еду добавлены и это мало кого останавливает от ее приобретения, то уже можно за голову схватиться.

Comments

( 18 comments — Leave a comment )
aniramsla
Jun. 23rd, 2010 07:03 am (UTC)
есть мнение, что покупать как раз безопаснее то, что выращено на продажу крупными компаниями, а не в кустарных условиях, но с целью продажи.
не так давно из первых уст слышала, что у крупных агропромышленников остро стоит вопрос экономии химикатов, поэтому льют по минимуму, учитывают погоду, состояние почвы и прочее. т.к. суммы получаеются очень приличные. частники льют на глаз, земель у них мало, поэтому любая передозировка может стать очень сильной.

а вкус больше от сорта зависит. крупные производители делают ставку на те сорта, которые лучше переносят перевозку. т.е. более дубовые и менее сочные.

вывод :-) на этой планете есть нечего :-(
elena_nekrasova
Jun. 23rd, 2010 07:27 am (UTC)
нее, если червяки и мухи это едят, то и людям тоже можно.
Опасно, когда слишком красивые ровные плоды и ни один муравей на них даже не зарится - вот это да!
Мы тут уже наэкспериментировались в этом ключе. Жизнь заставила :-)
aniramsla
Jun. 23rd, 2010 07:48 am (UTC)
это я больше про то, что выбирать исходя из "частников", не так уж правильно.
agendaz
Jun. 23rd, 2010 01:12 pm (UTC)
Мы покупаем органические ) но даже на обычном рынке продают иногда порченые насекомыми продукты.
fukuro_raw
Jun. 23rd, 2010 07:39 pm (UTC)
Про плодовых мушек - смешно. Они летят даже на запах масляной краски.
elena_nekrasova
Jun. 24th, 2010 04:08 am (UTC)
нее, я не про плодовых говорю, а про вполне обычных мух :) и муравьев, которые приходят из ниоткуда :-)
сама лично видел яблоко, которое эти самые муравьи обходили стороной, хотя они и тараканов дохлых жрут, простите...
fukuro_raw
Jun. 24th, 2010 01:30 pm (UTC)
В статье было "плодовых".
alizia
Jun. 24th, 2010 09:00 am (UTC)
когда-то я занималась изучением пестицидов в Н-ске...
экологи каждый год бьют тревогу в России из-за того, что китайские пестициды попадают в российские реки Амур, Иртыш...
реально, в России хватает знаний и средств на проверку, но в большинстве случаев происходит пренебрежение информацией... не знаю, как во всем Таиланде, но на Пхукете, на мой взгляд, зона, свободная от индустриальных загрязнений и влияний Китая и Малайзии...
а что про фрукты, так надо покупать фрукты по сезону... это не так просто на Пхукете, тут выращивают ограниченное количество фруктов... + еще Азия хороша возможностью купить органические продукты, есть ли такое в России?
elena_nekrasova
Jun. 24th, 2010 10:19 am (UTC)
В России органические фрукты есть, только стоит как самолет:)
а где на Пхукете такие фрукты можно купить?
alizia
Jun. 24th, 2010 12:04 pm (UTC)
на Пхукете они тоже стоят как самолет)) думаю, можно посмотреть в Вилла Маркете или Карфуре
elena_nekrasova
Jun. 24th, 2010 10:22 am (UTC)
Речь ведь идет не об индустриальных загрязнениях, а о сознательном использований химии, чтобы фрукты быстрее росли и лучше выглядели.
Кто фактически проверяет тех фермеров, которые на рынке продают манго и папайю? Да никто...
alizia
Jun. 24th, 2010 12:13 pm (UTC)
знаешь, в Таиланде, как и в Азии вообще, на взгляд эколога с едой абсолютный пипец... еда в кафешках рядом с автострадой - куча свинца и других в кхао пате... это никак не контролируется, эти значки в кафешках Чистая еда, на мой взгляд, очень смешны...
я говорю о том, что в России есть знания и технологии, но нет следования правилам... в Таиланде всего этого нет...
elena_nekrasova
Jun. 24th, 2010 03:41 pm (UTC)
но ведь люди же живут, радуются, хвалят тайскую еду (Вкусно!!!) и счастливы.
Значит, не так все плохо :-)
alizia
Jun. 24th, 2010 07:17 pm (UTC)
знали бы эти люди сколько глютамата натрия (усилитель вкуса, которого тайцы не жалеют) они съедают в этой дешевой тайской еде))
muchacha78
Jun. 24th, 2010 10:46 am (UTC)
Лен, ну есть ведь большие отделы с органик продуктами. Я не знаю есть ли на Пхукете Карфур, но даже в Лотусе есть продукты с пометкой Органик. Они правда дороже обычных и на моем опыте очень часто встречается например фасоль или гречка с долгоносиком. А вот подпорченных яблок не встречается, хоть и органик
elena_nekrasova
Jun. 24th, 2010 11:04 am (UTC)
есть Carrefour, и в Лотусе мы постоянно покупаем яблоки :-)
и Органик тоже попадается, да. Мне помогли все вспомнить :-)
antonova2323
Jun. 24th, 2010 04:23 pm (UTC)
все больше прихожу к выводу, что кушать предпочтительно то, что вырастил сам...
( 18 comments — Leave a comment )

Latest Month

May 2019
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Witold Riedel